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2015-78
USP和EP颜色标准都是视觉颜色标准,用于改善不同地点之间的颜色交流。通过定义一个样品的颜色接近某一实物液体标准(如接近USPF,接近EPY2)而不是使用词汇来描述颜色(如浅黄)。USP(美国药典颜色标准)包含15种对应的液体颜色标准(A-T)。这些溶液来自于3种主要溶液(氯化亚钴cobaltouschloride、氯化铁ferricchloride和硫酸铜cupricsulfate,以不同的比例混合而成)。EP(欧洲药典颜色标准)是一个在医药行业使用类似的液体颜色标尺。包含...
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2015-73
食品色素添加剂研究表明,食品色泽是影响消费者购买欲望的首要因素。对食品而言,颜色强度(ColorIntensity)对应着食品颜色的鲜亮程度,影响着消费者的食欲和认可度。很多食品的重要成分就是色素添加剂,若其颜色强度控制不当,会造成食品的整体外观发生不可估量的变化。人工合成色素与天然色素食品色素添加剂按来源可分为两类,即:人工合成色素和天然色素。人工合成色素会对人体健康造成危害,有些还是致癌物质,使用时须严格遵守食品安全规范的要求。而天然色素安全性高,利用它代替人工合成色素已...
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2015-72
2015-629
色差仪原理:广泛用于塑胶及印刷等行业,主要根据CIE色空间的Lab,Lch原理,测量显示出样品与被测样品的色差△E以及△Lab相关分析方法△E总色差的大小,△L+表示偏白,△L-表示偏黑,△a+表示偏红,△a-表示偏绿,△b+表示偏黄,△b-表示偏蓝,罗维朋比色计经常被错误地称为色差仪。虽然这两个测试仪器确实有很多共同点,即在基本功能方面。但实际上两者是有着不同的工作原理。罗维朋比色计是用于执行比色分析法来确定,从颜色、在一个特定的反应试剂产量解决已知物质的数量。比色计原理:...
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2015-629